道楽Ｔ主の本日の釣果（猟果）

(-∧-)合掌・・・
我が家も、賞味期限切れたのが冷蔵庫に結構あったりします。
すっかり分離しちゃったプリンなんか在ったり(笑)

ヨーグルトは腐ってるのか判別が難しい
食ってみるしかないな(笑)

　　爺　さん

　味は普通にヨーグルトでしたよ。
　若干、酸っぱさが強いかな・・・程度でして
　特段にまずいと言うわけでもなく、
　デザート付きの夕食で、妻に感謝！などと思い
　夕食を食したわけです。

　今回は自家製ヨーグルトじゃなくて、市販品だったので
　事件の追及が可能でしたが、過去には自家製ヨーグルトで
　腹痛からの熱もでたことあります。涙

　本事件を「乳酸菌殺人未遂事件」と命名します。爆

激しく失笑してしまいました、ゴメンナサイ（笑）

熟成されたヨーグルトは肉と違って危険な物質だと言う事が
よく解りましたので今後の参考にさせて頂きます（笑

でも期限切れ２週間は・・あはは（汗
奥様は確信犯ですか？（失笑

　　ウルフ 　さん

　自虐ネタですので、笑いをとれれば本望です。爆

　発酵と腐敗は、全く別物ということを
　身をもって学習した今日この頃です。

　真夏にも関わらず、冷蔵庫に入れずに放置されたマヨネーズでも
　殺されかけたことがあります。

　命名　『タンパク質殺人未遂事件』

　全身にジンマシンが出て、病院へｇｏ！でした・・・。
　意識朦朧の中、点滴を受けてきましたが、
　それに比べれば、今回の事件は軽いもんですわ。あははっ・・・・涙

>発酵と腐敗は、全く別物ということを
>身をもって学習した今日この頃です。
またしても大声で笑ってしまいました、誰か止めて～腹痛ぃ～（核爆）
ひィ～～～（しつこいｗｗｗ）

マヨネーズはどこに置いてても腐らない伝説があるので（ＴＶでやってた）
それを見た奥様がＴ主さんを使い闇の実験を施したと思われます（笑）

マヨネーズは酸味があるので腐敗に気付かなかったのでしょうか？

う～む、限界ぎりぎりの臨床実験みたいやん・・・。

　　ウルフ　さん

　マヨネーズ事件の時は、恐らく1週間程度、室温にて保管されて
　いたであろうことが、判明してます。

　気になるお味の方は、実は酸味はグッとマイルドになり、
　舌触りはフワッとしてます。
　
　では、なぜ腐敗に気がつかなかったのでしょうか？
　どうも、脂分が分離して酸化したためでは？と仮説を立てると
　脂肪分は低級脂肪酸が、タンパク質の分解を促進し、
　変成タンパク質が、お腹を攻撃したと思われます。
　このため、脂によって、臭いは吸収され、
　腐敗状態を見逃してしまったと・・・
　その証拠に、体は他のタンパク質の進入を拒絶し、
　激しいジンマシンが出た・・・そう解釈しております。
　いや～自己免疫力ってすごいですね。爆

　まあ、一種のアナフィラキシーショック状態だったんでしょうね。
　点滴はたぶんタンパク質分解酵素たっぷり系でしょう・・・
　スズメバチに刺されて・・・の時に使われるアレ！ですね。

　　Deer hunter　さん

　限界ぎりぎりの臨床実験は、医学生のいいアルバイトとして、
　現世においても、水面下で行われていますね。爆

　でも、野生動物の持つウイルスや、土中菌には、もっと恐ろしい輩も
　ありますからね・・・・汗

　加熱して食べるのが、生き残る術かと・・・　

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